Tavuk sote nasıl yapılır? sorusunun cevabını sizler için hazırladık. Misafirlerimizi ağırlamak istediğimizde aklımıza ilk gelen yemekler arasında gelir. Lokum gibi etiyle yanında olmazsa olmazlardan pirinç ve ya bulgur pilava ile harika bir ikili tavuk sote Türk mutfağının vazgeçilmez yemekleri arasında her zaman yerini alır. Peki lezzetli lokum gibi pişmiş tavuk sote nasıl yapılır? Gelin hep beraber bakalım.

Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Lezzetli Tavuk Sote Tarifi

Tavuk sote Ana yemekler arasında ilk on sırada yer alır diyebiliriz. Daha önce hiç denememiş olanlar tavuk sote tarifi için doğru yerdesiniz.

Tavuk Sote Malzemeleri;

• Yarım kg kemiksiz tavuk göğsü
• 1 buçuk yemek kaşığı sıvı yaÄŸ
• 1 tatlı kaşığı karışık salça
• 4 adet yeÅŸil sivri biber
• 1 adet kırmızı papya biberi
• 1 adet kuru soÄŸan
• 3 diÅŸ sarımsak
• 3 adet orta boy domates
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• 1 su bardağı su
• Bir yemek kaşığı tereyağı

Tavuk sote Yapılışı;

1. Tavuk göğsünü kuş başı şeklinde orta boy olarak doğrayın
2. Domatesleri, soğanları, biberleri küp
3. şeklinde doğrayın
4. Sac tavasına kısık ateşte doğradığınız tavuk göğsünü koyun ve kavurmaya başlayın
5. Suyunun biraz çekildiğini göreceksiniz. Ardından soğanları ve sarımsak ekleyin
6. 2 ve ya 3 dakika soÄŸanlar kavrulduktan sonra biberleri ilave edin
7. Biberlerde kavrulma seviyesine ulaşınca, domatesleri ve hazırlamış olduğunuz salça, tuz ve baharatları ekleyerek pişirmeye devam edin
8. Son olarakta 1 kaşık tereyağını ilave ederek etlerin lokum gibi olmasına kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.
   Tavuk sote hızlı pişen ve pratik bir yemektir. Yanında pirin pilavı veya bulgur pilavı ayranla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tavuk Sote Yapımında Püf Noktalar Nelerdir?

Tavuk sote yapmanın püf noktaları arasında en önemlisi doğru etin seçilmesidir. Et seçimine dikkat etmelisiniz. Kullanacağınız et, tavuğun kemiksiz olan göğüs kısmı olmalıdır. Tavuğun diğer bölgelerinden yapılan bir sote lezzetli olmaz. İkinci bir püf nokta ise tavuk sote yaparken etleri ilk başta mühürlemektir. Mühürlenerek yapılan sote icerisindeki su miktarını koruduğu için et yumuşak ve lezzetli olur. Son olarakta sarımsakları en son atabilirsiniz.

Tavuk Sotenin Yanına Ne İyi Gider?

Tavuk soteyi tek başına tüketmek yerine yanına enfes tariflerle sunum yaparak misafirlerini şaşırtabilirsiniz. İşte o bazı tavuk soteninin yanına gidecek yemekler.

• Tavuk sotenin yanına bol tereyaÄŸlı tane tane pirinç pilavı veya bulgur pilavı çok iyi gider.
• Soslu bir makarna ile tavuk soteyi servis edebilirsiniz.
• Fırında yapılmış çıtır çıtır patatesler damak tadınıza ayrı bir lezzet katacak.
• Çorba çeÅŸitlerinin yanında ana yemek olarak ikram edebilirsiniz.
• Güzel karışık bir salata ve ayranla tavuk sote harika gitmez mi sizce de.

Tavuk Sote Kaç Kalori?

Tavuk sote diyet programında olan kişilerin dikkat edeceği bir yemek türüdür. İçindeki yağ oranı ve kullanılan malzemeler kilo almanızı sağlar. Orta porsiyonda sadece kemiksiz bir tavuk göğsü yaklaşık 250 kaloriye denk gelir. İçindeki malzemeleride düşünecek olursak bu kalori miktarı artacaktır.

Tavuk Sotenin Besin DeÄŸeri Nedir?

Tavuk sote içindeki malzemeler bakımından oldukça zengin bir yemektir. Biberde bulunan C vitamini, biber dışında lif, forfor ve potasyum bakımından oldukça fazladır. Çok fazlaya kaçmamak şartı ile diyet yapan kişilerde tüketebilir.

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Tavuk sote çeÅŸitleri arasında en çok sevilerek tüketilen mantarlı tavuk sote gelir. Butün yemeklerin yanına yakışan mantarlı tavuk sote nasıl yapılır?Âiste o lezzetli tarif.

Malzemeler;

• 500 gr tavuk pirzola
• 300 gr kültür mantarı
• 1 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 diÅŸ sarımsak
• Pul biber, kekik, tuz, toz biber
• 1 bardak su

Mantarlı Tavuk Sote Yapılışı;

Kuş başı haline getirilen eti tencere veya tavaya kısık ateşte pişirin. İyice suyucu çektikten sonra daha önce doğradığınız mantarları ilave edin. Mantar ve tavuk kavrulduktan sonra domates salçası ve sıvı yağını ekleyerek 2 veya 3 dakika pişirin. Daha sonra baharatları ilave ederek pişmeye bırakın. Son olarakta 1 barda sıcak su ilave edin ve suyun çekilmesine kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp servis yapabilirsiniz.

Tavuk Sote Hakkında Merak Edilen Sorular

Tavuk sote nasıl servis edilir?

-Tavuk sote genel olarak pilav çeşitleriyle servis edilir. Farklı seçenekler olarak makarna, mantar ve salata ilede servis edebilirsiniz.

Tavuk sote kaç dakikada hazırlanır?

-Yukardaki tavuk sote tarifini hazırlamak için ortalama 35-40 dakika yeterli olmaktadır. Sizler için hazırladığımız tarif 4 kişilik tarif için geçerlidir. Tarif sayısı arttıkça sürede artmaktadır.