Elma sirkesi nasıl yapılır? Aslında elma sirkesini en çok kullandığımız alanların başında salatalar gelmektedir. Ayrıca yazın, kış ayları için hazırladığımız nefis turşularımızda da kullanırız. Tabiki bununla da bitmiyor elma sirkesinin kullanım alanları. Ev veya çalışma ortamlarımızda temizlik maddesi olarakta kullanılmaktadır. Peki kullanım alanı oldukça fazla olan ve sağlığımız içinde oldukça faydalı olan elma sirkesi nasıl yapılır?

Doğal Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?

Elma ülkemizde oldukça fazla yetişen ve bir o kadar insan sağlığı içinde faydalı olan bir meyvedir. İçerisinde bulunan lif miktarı yüksek olup sindirim sisteminin daha rahat çalışmasını sağlar. İşte sizler için hazırladığımız doğal elma sirkesinin tarifi.

Malzemeler;

• 1 adet 5 litrelik cam kavonoz
• 2 kilo elma
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Mayalanmayı hızlandırmak için nohut veya ekmek gerekmektedir.

Elma sirkesinin yapılışı;

• Elmaları güzel bir şekilde bol suyla yıkadıktan sonra 4 parçaya bölün
• Bölünen elmaların çekirdeklerini çıkarın
• Cam kavanozun içine parçalanmış elmaları yarısına gelecek kadar yerleştirin
• Üzerine hazır içme suyu ilave edin
• Daha sonra içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker ilave edin
• Dikkat edilmesi gereken kapakta hava alacak kadar boşluk bırakmalısınız
• Cam kavanozun ağzını bir tülbent yardımı ile bağlayın

Yukardaki maddeleri tek tek sıraladıktan sonra güvenilir serin bir yerde 30 ila 40 gün arasında bekletin. Bu süre zarfında bir tahta kaşık yardımıyla kurduğunuz elma sirkesini karıştırmanız gerekmektedir. İstenilen süre geçtikten sonra, elma posasını alıp içine bir miktar daha tuz ve şeker ilave etmelisiniz.

Bir süre zaman geçtikten sonra kavanozun üstünde sirke anası diye bilinen bir jel oluşacaktır. Keskin kokuyu almaya başladıysanız eğer sirke kullanılmaya hazırdır. Afiyet olsun.

Elma Sirkesi Kaç Günde Olur?

Elma sirkesinin oluşumu biraz uzun sürmektedir. Elma sirkesini yapmaya başladığınız tarihten sonra yaklaşık olarak 30 ila 35 gün arasında sürmektedir. Bu süreci hızlandırmak istiyorsanız eğer, yapmış olduğunuz elma sirkesini güneş almayan serin bir yerde muhafaza etmek olacaktır. Elma sirkesinde fermantasyon süreci oldukça önemlidir. Kaliteli bir elma sirkesi oluşumu yaklaşık olarak 2 ayı bulmaktadır.

Elma Sirkesi İle Zayıflamak Mümkün Mü?

Elma sirkesi oldukça faydalıdır. Eski dönemlerden günümüze bir çok hastalık ve alanlarda kullanılmıştır. Elmanın lif oranının yüksekliğini daha önceden sizlere bahsetmiştik. Elma sirkesi kullanarak kilo vermek mümkündür. Sizler için hazırlayacağımız bu kürde göbek bölgesinde yağlarda kısa sürede kurtulacaksınız. İşte bir haftada 5 kilo vermenize yarayacak elma sirkesi kürü.

Malzemeler;

• 1 adet normal büyüklükte su bardağı
• Az miktar elma sirkesi
• Kaynatılmış sıcak ve ya ılık tatlı su
• Bir tatlı kaşığı organik bal
• Yarım limon

Elma sirkesi kürü yapılışı;

Bardağın içine elma sirkesini doldurun. İçine kaynamış veya ılık suyu ilave edin. Üzerine bir tatlı kaşığı organik balı koyup karıştırın. Ve daha sonra yarım limonu üzerine sıkın.

Elma sirkesi kürünü akşam yatmadan önce uygulamanızda fayda var. Düzenli kullanımlarda bel ve göbek çevresindeki o istenmeyen yağlardan sizleri kurtaracak. Buna ek olarakta günlük yediklerinize ve içtiklerinize dikkat etmeniz lazım.

Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

Elma sirkesinde vitamin ve minareller oldukça fazladır diyemeyiz. Elma sirkesinin oluşumundaki oluşan asit bağırsaklar ve sindirim sistemine olumlu etkiler yaratır. Antioksidan özelliği sayesinde hücrelerin zarar görmesini engellemiş olur. Elma sirkesinin faydalarını şöyle sıralayabiliriz:

• Kan Şekerini Düşürür: Yemeklerden sonra kullanılan elma sirkesi kan şekerini düşürdüğü diyabet ve tip2 şeker hastaları tarafından oldukça fazla söylenmektedir. Sadece elma sirkesi kullanarak şekerinizin düşeceğini de beklemek olmaz. Beslenmenize dikkat etmeniz kan şekerini seviyede tutmak için şekerli besinler ve gıdalardan uzak durup iyi bir diyet planı yapmanız gerekir.
• Kalp Sağlığınızı Destekler: elma sirkesinin kalp damarlarındaki yağların oluşumunu ve yok edilmesini ortadan kaldırır. Ayrıca kolesterolünüzü dengede tutmaya da yardımcı olmaktadır.
• Bağışıklık Sistemini Düzenler Ve Korur: elma sirkesinin içinde bulunan yararlı bakteriler sayesinde bağışıklık sistemini korumaya yardımcı olur. Bu yararlı bakteriler sayesinde hastalandığınız zaman çabuk iyileşmenizi sağlar.
• Kilo Vermeye Yardımcı Olur: diyet yapanlar için oldukça yararlı ve kilo vermeye yardımcı olur. Diyet programınıza elma sirkesini de ekleyebilirsiniz. Elma sirkesini direk olarak içmek midenize zarar verir. Kilo verme konusunda yemeklerde ve salatalarda bol olarak kullanabilirsiniz.

Elma Sirkesinin Cilde Faydaları Nelerdir?

İçinde bulundurduğu anti bakteriyeller sayesinde sağlıklı bir cilt oluşumu için doğal ilaç görevi görür. Cilt için ayrıca çatlamış ayaklara ve ayak mantarlarına karşı oldukça etkilidir. Kuruyan ciltleri canlandırır ve parlak görünmesini sağlar. Genel olarak faydalarını şöyle sıralayabiliriz.

• Ölü Hücreleri ve Akneyi Önlemeye Yardımcı Olur
• Yağlı veya Kuru Ciltlere İyi Gelir
• Cilt Lekelerine ve Cilt Beyazlatmaya Karşı Etkilidir
• Yaşlanma Belirtilerini Gözle Görülür Oranda Azaltır